Gosta de salgados e doces de festas e deseja se especializar neste segmento? Seja para abrir um novo negócio ou para impressionar amigos e familiares com as novas habilidades culinárias, o Senac Pelotas promove dois cursos na área de Gastronomia: Oficina Culinária de Salgados para Festa e Doces Tradicionais de Pelotas. As aulas iniciam nos dias 9 e 10 de janeiro, respectivamente. A mesa para a festa já está pronta, agora só falta a sua inscrição.

Os encontros da Oficina Culinária de Salgados para Festa apresentam técnicas para o preparo de salgados e canapés para diversos eventos. A higiene na manipulação, o armazenamento correto e o aquecimento adequado dos alimentos são alguns dos conhecimentos aprendidos durante as aulas. A carga horária total da oficina é de 20 horas e os encontros ocorrem nas segundas-feiras, das 19h às 22h.

Já a qualificação de Doces Tradicionais de Pelotas ensina o preparo dos doces mais famosos da cidade, bem como as técnicas de manipulação de alimentos e a utilização de utensílios adequados. A carga horária total do curso é de 30 horas e as aulas ocorrem de terça a sexta-feira, das 8h às 12h. Para participar é necessário ter 16 anos de idade e Ensino Fundamental incompleto.

Matrículas para as capacitações devem ser feitas no Senac Pelotas, localizado na rua Dom Pedro II, 901. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (53) 3225 8889 ou através do site www.senacrs.com.br/pelotas. Comerciários têm desconto de 20% mediante a apresentação, no ato da matrícula, do cartão Sesc/Senac, nas categorias empresário e comerciário.