Mais duas agroindústrias de Pelotas, do ramo de fabricação e manipulação de produtos cárneos, estão com as atividades formalizadas pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), e uma terceira recebeu a liberação do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar (Susaf). O prefeito em exercício e secretário de Desenvolvimento Rural, Idemar Barz (PSDB), visitou os estabelecimentos esta semana para entregar os registros sanitários, com selo de marca d'água em referência aos 210 anos do município, liberando o funcionamento de dois empreendimentos e ampliando a área de atuação de mais um.

"Pelotas passou a contar com 32 agroindústrias de produtos de origem animal e com dez atuando em todo o Estado. Esses números consolidam o grande avanço do setor nos últimos anos. A entrega dos alvarás sanitários e do registro de liberação do Susaf significou a conquista e a retribuição de esforços com base na agroindústria familiar", pontua Barz.

Saiba detalhes dos empreendimentos
*Ponto da Linguiça - localizada na avenida Dom Antônio Zattera, 297, na Vila Princesa. A agroindústria produz cerca de 600 quilos por semana e emprega três pessoas, fora a família, que está à frente das atividades. As vendas do Ponto da Linguiça abrangem o mercado local. A agroindústria recebeu o alvará sanitário expedido pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM).

*Fábrica de Embutidos MB Ltda - localizada na Colônia Triunfo, s/nº, 4º distrito. Produz cerca de 800 quilos por semana e emprega quatro pessoas, além dos membros da família. Recebeu o alvará sanitário do SIM.

*Bravo Carnes do Pampa - localizada no Corredor Quatro, 460, na Sanga Funda. A agroindústria produz carnes rastreadas, selecionadas e embaladas. Trabalha quatro toneladas por semana, em média, para abastecer restaurantes e cliente final. É líder de vendas em hambúrgueres e comercializa seus produtos em todo o Estado. Recebeu o registro sanitário de liberação do Susaf. É a décima agroindústria local com adesão ao Sistema Unificado.

Além do prefeito em exercício, o diretor técnico do SIM, Telmo Lena, e o diretor da SDR, Wilson Karnopp, foram recebidos pelos proprietários Aline Borges, do Ponto da Linguiça, Michel Bonow, da MB, e Edison de Almeida Foster, da Bravo Carnes do Pampa. A entrega dos documentos com a marca d'água dos 210 anos de Pelotas, criada pela Assessoria de Comunicação da prefeitura (Ascom), foi motivo de comemoração pelos empreendedores.

"Os registros entregues reafirmam que a política adotada pelo município para a agroindústria familiar é válida e correta. Vamos continuar, cada vez mais, fomentando e incentivando o setor, com todo o apoio para a estruturação dos empreendimentos, encurtando caminhos e facilitando acessos. Nossa legislação é ampla e permite fomentar a implantação, a regularização e o desenvolvimento de agroindústrias familiares. Garantimos impulso às iniciativas produtivas", afirma Idemar Barz.